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BABASSU ACEITE (attalea speciosa) (407)

BABASSU ACEITE (attalea speciosa) (407)
Oleo prensado extraído de las semillas de la palma Babasu (Attalea speciosa) , que crece en la región del Amazonas, Sudamérica. Es un aceite no secante usado en comidas, limpiadores y productos de belleza de la piel.

Tiene propiedades similares al aceite de coco y es usado en el mismo contexto. Se ha estado incrementando su uso como sustituto del de coco. Tiene 70% lípidos, en las siguientes proporciones:

Ácido graso %

Láurico 50,0 %

Mirístico 20,0 %

Palmítico 11.0%

Oleico 10,0 %

Esteárico 3,5 %

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